グリーンふぁみりー「けーたの日記」

グリーンふぁみりー「けーたの日記」

自然や植物が好きです。将来的にハーブ屋さんを開業するのが夢です。

🔥 【冷え性卒業】体の芯からポカポカ!今日からできる「温め薬膳」の超基本♨️

「手足がいつも冷たい」「冬は布団に入ってもなかなか温まらない」…

そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか?

冷えは万病の元とも言われます。体の内側からしっかり温めるには、何を食べるかがとても重要です。今回は、東洋医学の知恵を活かした「温め薬膳」の基本と、すぐに取り入れられる簡単食材をご紹介します!


 

薬膳の基本:「寒証(かんしょう)」を撃退せよ!

 

中医学では、体が冷えている状態を「寒証(かんしょう)」と呼びます。この寒気を体から追い出すために、食材が持つ「温める力(温性・熱性)」を活用するのが、体を温める薬膳の基本です。

スーパーで買える、身近でポカポカ効果の高い食材を見ていきましょう。

 

🍲 積極的に摂りたい「温性・熱性」の食材リスト

 

性質 食材の例 ポカポカ効能のイメージ
熱性 生姜唐辛子胡椒山椒 体を急速に温め、寒気を散らす「特急便」!
温性 ネギニラカボチャニンニク 体を穏やかに温め、気や血の巡りを良くする「じんわり温め役」。
温性 (肉・魚) 鶏肉羊肉(ラム)エビ 体力をつけながら温める、冷えに負けない土台作り。

 

⚠️ 冷たい食材は「加熱」が鉄則!

 

キュウリやトマト、バナナなど、体を冷やす作用を持つ食材(寒性・涼性)を食べる際は、必ず加熱調理したり、温かい食材(生姜など)と一緒に食べる工夫をしましょう。サラダをスープにするだけでも、冷え対策になりますよ!


 

💡 必見!冷え性さんが味方につけるべき最強食材4選

 

特に冷え改善効果が高いとされ、薬膳で頻繁に使われる食材はこちらです。

  1. 生姜(ショウキョウ)

    • :風邪の引き始めなど、表面の寒気を散らす。

    • 加熱・乾燥:体の**奥(内臓)**を深く温めたいときに最適!冷え性には加熱したものがおすすめです。

  2. シナモン(桂皮・ケイヒ)

    • 体を強く温める作用があり、冷えによる腰痛や関節の痛みを和らげる効果も期待されます。紅茶やココアにひと振りどうぞ。

  3. ナツメ(大棗・タイソウ)

    • エネルギーである「気」を補い、胃腸を整えます。冷えと同時に疲れやすい、元気が出ないという方にぴったり。

  4. クルミ(胡桃・コトウ)

    • 下半身の冷えや腰の冷えを温め、生命エネルギーの源をサポートします。おやつやサラダに加えるのがおすすめです。

 

 


 

🥄 今晩から実践!簡単「温め薬膳」レシピ

 

特別な材料は不要!いつもの料理に少しプラスするだけで、立派な温め薬膳になります。

 

1. ナツメとシナモンのポカポカティー

 

ナツメ数個とシナモンを熱湯に入れ、黒糖を少し加えて飲むだけ。手軽に体の芯から温まる、おやつ代わりの冷え対策です。

 

2. 鶏とネギの生姜たっぷりスープ

 

鶏肉とネギ、たっぷりの生姜(加熱したもの)を煮込んだスープ。シンプルですが、温性の食材の力を集中して摂ることができ、全身の巡りが良くなります。

 

3. クルミとニンニクの中華風炒め

 

炒め物に、温性のニンニクとクルミを加えましょう。クルミは炒めることで香ばしさが増し、冷えに効果的な油分も摂れます。


自分の体の状態(証)を意識して、日々の食事を少し工夫するだけで、冷えにくい体質へと変わっていきます。

ぜひ、今日から「温め薬膳」を取り入れて、ポカポカと快適な毎日を送りましょう!

 

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