SDGｓの活動推進も手伝っての影響か食品ロスについて考える企業や人々が数年前に比べて大幅に増えてきた。 今までなんとなく買っていた食料品の消費期限や賞味期限の違いも理解しようとする人も増えている。 食品ロスとは・・・ まだ食べられるのに捨てられ…

秋、9月。 田んぼの稲穂が黄金色に輝き収穫の秋を迎えます。 記録的な物価高ですが、コメの値段はそれほど変化していません。やはり、日本人の主食なのでそう簡単に値上げできない理由があるのでしょうか。 私は新潟県出身なので、 生まれたころから当たり前…

自然が好きですと述べておきながら、自然のことを全く理解していないのは恥ずかしいので小学5年の理科から復習することにしました。 「種子」とか「発芽」とか、なんとなく専門用語っぽく聞こえますが、種から芽が出ることを発芽といいます。 家庭菜園や畑仕…

はじめに 50歳まで一度も結婚をしたことのない人は、男性で4人に一人、女性は7人に一人となり、年々過去最高を記録している。 僕も危ない年齢の一人なので、深刻な問題として真剣に考えることにした。 婚活中の人たちは出逢いを求めて動き、人口減少に直面す…

既に夏休みも終わり、今日からお仕事という社会人の方も多いことでしょう。 ゆっくりと休めましたか？ 台風や新型コロナの影響で帰省していなかったという人や、具合が悪くてお休みどころでは無かったという人もいることでしょう。 また仕事が始まるから嫌だ…

どうも。 新潟で一番低い山を探し求めて、約一年。 ここが、おそらく一番低いんじゃないかなって断言できるくらいな状態まで検証できたので公開致します。 な、な、なんと、標高は12.3ｍ もはや、その山を本当に山と呼ぶべきかにわかに信じがたい山ですが・…